Ром — такая же разнообразная категория алкоголя, как виски или вино. Хотя напиток появился гораздо позже, он точно способен удивить даже самого опытного любителя качественного алкоголя. Оригинальный ром хорош для коктейлей, но и не менее интересно смаковать его в чистом виде.
Какие бренды самые знаковые и известные — рассказываем далее.
Captain Morgan
Британский бренд, названный в честь пирата-корсара XVII века — Генри Моргана. Производитель предлагает несколько серий:
- White Rum — напиток дистиллируется 5 раз, а затем выдерживается в бочках из белой разновидности дуба, время выдержки — более 1 года, после фильтруется, чтобы избавиться от цвета;
- Dark Rum — темная разновидность рома, тоже настаивается в дубовых бочках;
- Tiki — лимитированная линейка, которая хороша для смешивания с лимонадом и добавления в другие коктейли, у напитка ощущается легкий привкус и аромат манго с ананасом;
- Spiced Gold — ром с пряностями, во вкусе четко ощущается коричневый тростниковый сахар и ваниль.
Рекомендуем сначала попробовать белый отфильтрованный, а затем — со специями.
Bacardi
Считается самым крупным производителем премиального алкоголя во всем мире. В современном виде компания появилась только в 1992 году, но первые ее шаги случились еще в 1862 году. Два брата основали компанию Bacardi Rum и приобрели первую винокурню на Кубе. Именно на этом производстве создадут новую разновидность напитка — светлый карибский ром. Братья постоянно экспериментировали с рецептурой и техникой производства, не боялись трудностей, поэтому и смогли представить на новом рынке уникальный продукт.
Сейчас бренд тоже производит разный ром:
- Bacardi Carta Blanca — вкус чистый и мягкий, в послевкусии ощущается насыщенная карамель и нотки фруктов, превращаясь в пикантную пряную смесь из ванили и перца;
- Bacardi Spiced — отличается терпкостью и букетом специй во вкусе, в янтарном напитке прослеживается легкая дымность и насыщенность;
- Bacardi Oakheart — выдерживается в обожженных дубовых бочках, конечный вкус получается сладковатым и дымным;
- Bacardi Carta Negra — идеально сбалансированное сочетание фруктовых и древесных нот во вкусе, согревающий и слегка пряный.
Последний можно подавать в конце обеда как дижестив.
Havana Club
Известный кубинский ром, который производится с 1934 года. Продается по всему миру, за исключением США. В ассортименте бренда представлены такие напитки:
- Havana Club 3 años — белый ром небольшой выдержки, во вкусе ощущаются нотки ванили, бананов и древесины дуба;
- Havana Club Añejo Especial — медового оттенка со сладковатым ароматом, во вкусе ваниль, коричневые специи и пряности, апельсиновая цедра и даже табак;
- Havana Club Añejo 7 años — напиток с насыщенным цветом красного дерева, вкус древесный, каштановый, с нотами кокоса и других тропических фруктов.
Ром Havana Club хорош для вечеринок и встреч с друзьями.
Злоупотребление алкоголем вредит вашему здоровью