Куркумин, природное соединение, придающее куркуме ее ярко-желтый цвет, активно изучается благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам. Новые исследования на крысах предполагают, что он также может защищать кровеносные сосуды от повреждений, связанных с диабетом.

Результаты исследования были представлены на Саммите по физиологии 2026 в Миннеаполисе, который является флагманской ежегодной встречей Американского физиологического общества (APS). Первый автор исследования, аспирантка Технологического института Флориды Свати Растоги, отметила: «Куркумин — это не просто соединение, найденное в специи, или антиоксидант. Он не только помогает улучшать уровень сахара в крови, но и снижает воспаление, восстанавливает клеточные реакции и сохраняет как структуру, так и функцию аорты при диабете 1 типа».

Диабет 1 типа и повреждение кровеносных сосудов

Исследование сосредоточилось на диабете 1 типа — пожизненном аутоиммунном заболевании, которым страдают около 2 миллионов человек в США. Хотя инсулинотерапия необходима для контроля состояния, у людей с диабетом 1 типа сердечно-сосудистые заболевания могут развиваться в более раннем возрасте, так как стойко высокий уровень сахара в крови способен повреждать кровеносные сосуды.

Чтобы выяснить, может ли куркумин уменьшить это повреждение, исследователи использовали крысиную модель диабета 1 типа. Они сравнили диабетических крыс, получавших куркумин, с диабетическими крысами, которые это соединение не получали. Через месяц у крыс, которым давали куркумин, наблюдались улучшения сосудистого здоровья, сопоставимые с таковыми у недиабетических крыс.

Куркумин улучшил несколько показателей сосудистого здоровья

Исследователи обнаружили, что лечение куркумином, по-видимому, снижало воспаление и восстанавливало более нормальную кальциевую активность в кровеносных сосудах. Это также способствовало восстановлению баланса теплового шокового белка 70, важного белка, регуляция которого нарушается при диабете.

В совокупности эти эффекты позволяют предположить, что куркумин может помогать ограничивать структурные и функциональные изменения, которые со временем ослабляют кровеносные сосуды.